สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) เรียกว่าเป็นสุดยอดสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพของเราเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในด้านผิวพรรณ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ ได้ดีเยี่ยม ซึ่งการได้รับสารต้านอนุมูลอิสระที่เพียงพอในแต่ละวันจะช่วยให้ห่างไกลโรค และทำให้ร่างกายเกิดความสมดุลจากภายในสู่ภายนอกค่ะ
สารต้านอนุมูลอิสระ มีดังนี้
– วิตามินอี เรียกว่าเป็นสารอาหารที่ดีต่อผิวพรรณอย่างมาก และช่วยป้องกันโรคมะเร็ง รวมทั้งโรคหัวใจและไขมันอุดตัน
ในเส้นเลือด
– วิตามินซี ช่วยป้องกันและบรรเทาอาการหวัด หรือภูมิแพ้ รวมทั้งเสริมสร้างคอลลาเจนให้แก่ผิวหนัง และกระตุ้นให้
ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ
– สารสกัดจากใบแปะก๊วย ช่วยป้องกันโรคต่างๆ อาทิ หลอดเลือดอุดตัน และโรคอัลไซเมอร์ เป็นต้น
– สารสกัดจากเมล็ดองุ่น เรียกว่ามีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่สูงมากๆ เลยทีเดียว และมากกว่าทั้งในวิตามินซี และอี
อีกด้วย ช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้ดีเยี่ยม และชะลอความเสื่อมของผิวไม่ให้แก่ก่อนวัย
– ชาเขียว มีสารแอนติออกซิแดนท์ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งทั้งหลาย รวมทั้งขับสารพิษออกจากร่างกายได้ดี
– โคเอนไซม์คิวเท็น ช่วยทำให้เซลล์เนื้อเยื่อต่างๆ ภายในร่างกายแข็งแรงขึ้น และดีต่อผิวพรรณเช่นกัน
– เบต้าแคโรทีน ดีต่อทั้งสายตา ผิวพรรณ และป้องกันโรคต่างๆ รวมทั้งช่วยให้ผิวทนต่อแสงยูวีได้มากขึ้น
ซึ่งจะเห็นได้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระนั้นมีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายและผิวพรรณเป็นอย่างมาก โดยอาหารที่มี
สารนี้อยู่ก็คือผักและผลไม้นานาชนิด ตลอดจนถั่วและธัญพืชต่างๆ ฉะนั้นควรหมั่นรับประทานเป็นประจำเพื่อสุขภาพที่ดี
และห่างไกลโรคนะคะ
ขอบคุณรูปภาพจาก www.flickr.com
Comments
No related posts.